La casa di Giulio Turci si apre per la notte bianca del cibo

La casa di Giulio Turci di Santarcangelo è teatro di un’iniziativa speciale in occasione della partecipazione delle Case della Memoria alla Notte Bianca del Cibo Italiano, che si celebra sabato 4 agosto nel giorno della nascita di Pellegrino Artusi (4 agosto 1820). La casa natale del padre della gastronomia italiana a Forlimpopoli è inserita nell’Associazione Nazionale Case della Memoria. Tutte le Case della Memoria hanno aderito alle celebrazioni: alcune di queste nella serata del 4 agosto apriranno le porte dalle 21 alle 23, per offrire al pubblico la possibilità di visitare le abitazioni abitate dai grandi oltre il consueto orario di apertura; altre proporranno speciali iniziative all’insegna del connubio tra Memoria e buon cibo. In Emilia Romagna la Casa Giulio Turci di Santarcangelo di Romagna ospiterà “I menù del mare” di Giulio Turci. In provincia di Forlì-Cesena la Casa Natale di Giovanni Pascoli a San Mauro Pascoli dove sarà possibile prendere parte a visite guidate gratuite con approfondimento del legame tra Pascoli e il cibo. La Casa Pellegrino Artusi a Forlimpopoli, fulcro dell’iniziativa e centro dedicato alla cultura gastronomica, ospita laboratori, degustazioni, show cooking e molto altro ancora.