ll Ravvigiolo protagonista sulla tavola della Fiera dei Santi

Artigianato, prodotti della gastronomia locale e macchinari agricoli: torna a Casteldelci, nella località di Giardiniera, la tradizionale Fiera dei Santi in occasione del primo Novembre.Una antica fiera quella dei Santi che viene tramandata dai secoli scorsi, oggi si sviluppa in un mercato dov'è possibile trovare oggettistica varia ma anche stand dove assaporare i prodotti tipici del luogo come il tradizionale Raviggiolo, un formaggio a base di latte intero vaccino e ovi-caprino, di forma rotondeggiante, senza crosta, con pasta morbida color bianco latte, tenerissima, dal sapore dolce e delicato, prodotto in tutto il Montefeltro, da ottobre ad aprile.